Amig@s hoy quiero enseñarles Cómo Hacer LECHE CONDENSADA casera 🏡, la cual es usada para la preparación👩🏻🍳 de muchísimos postes y dulces😋
🥛Ingredientes
☑1 taza de leche en polvo (completa o descremada)
☑1 taza de azúcar
☑1/2 taza de agua hirviendo
☑40 gr de mantequilla
☑1 cucharadita de vainilla (opcional)
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🥛Preparación
1️⃣Coloca en la licuadora la leche en polvo junto con la taza de azúcar
2️⃣En una olla aparte hierve el agua e intégrala con la mantequilla y vainilla hasta que se derrita.
3️⃣Enciende la licuadora y con cuidado vas agregando en forma de hilo de a poco el agua caliente. Una vez que se integró todo, déjala batir 1 minuto más.
4️⃣Deja reposar y luego guárdala en un frasco (preferiblemente de vidrio) en la nevera hasta enfriar❄.
🥛Tips o reemplazos:
-Acompaña esta receta con galletas🍪, frutillas🍓 o cualquier fruta que te provoque le dará un toque💫delicioso😋
-Puedes usar esta preparación👩🏻🍳 para elaborar otros postres como: quesillos🍮, trufas de 🍫, cakes🎂, dulce de leche 🍯, etc.
Si te gustan recetas básicas iguales a Cómo Hacer LECHE CONDENSADA casera 📗 y sencillas como esta deja un💖
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La leche condensada se utiliza en numerosos postres de muchos lugares, incluidos España, Brasil, Hong Kong y Rusia, donde es conocida como „сгущёнка“ (sgushchyonka, literalmente “[lo que está] espeso”). En Alemania, la leche evaporada es mucho más común que la condensada (el término Kondensmilch se usa para lo que en español se denomina leche evaporada).
Muchos postres contienen leche condensada y es también un ingrediente clave en determinadas presentaciones de café como el café Sua Da (un tipo de café vietnamita) o el café bombón (café con leche condensada).
En algunos países latinoamericanos, la leche condensada es utilizada en diversas recetas gastronómicas de repostería, tales como arroz con leche, crema volteada, tres leches, granizados, etc.
En Venezuela se emplea en la elaboración del quesillo, así como para aderezar la chicha y los granizados (llamados raspados, cepillados o snowball). ver mas
