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Mary Sweets

Cómo hacer un ponqué esponjoso en solo 6 pasos

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Hola amig@s quiero compartirles Cómo hacer un ponqué esponjoso en solo 6 pasos. Para la preparación de esta receta no necesitaremos ni huevos, ni mantequilla (lo que es un exitazo) y por si fuera poco es súper sabroso ♥. Te saldrá bien SI o SI incluso si no eres expert@ en la repostería 👍

Cómo hacer un ponqué fácil y esponjoso en solo 6 pasos

🍞Ingredientes

☑4 tazas de harina todo uso
☑1 pizca de sal
☑2 tazas de azúcar
☑1/2 taza de aceite
☑2 tazas de leche liquida o jugo
☑1 cucharada de vainilla
☑2 cucharadas de polvo de hornear
☑ralladura de limón o naranja al gusto
☑6 gotas de vinagre o de jugo de limón

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🍞Preparación

1️⃣Unir todos los ingredientes secos.
2️⃣Mezclar el aceite con la leche (jugo o agua) y la vainilla.
3️⃣Unir y mezclar en forma envolvente usando una paleta los ingredientes secos con los líquidos.
4️⃣Agregar las 6 gotas💧 de jugo de limón o vinagre y mezclar.
5️⃣Colocar la mezcla en una tortera enmantecada y enharinada
6️⃣Llevar al horno🔥 a 180°C por 45 minutos y listo‼

🍞Tips o reemplazos:
-Trabajar con los ingredientes a temperatura ambiente.
-Tamizar los ingredientes secos, antes de mezclarlos con el resto de los ingredientes
-Puedes sustituir las 2 tazas de leche por la misma cantidad de algún jugo (yo recomiendo los cítricos) o agua.
-Cortar el ponque en rodajas y a disfrutar, bien sea con un café con leche, un juguito o solito.
-Si quieres algo un poco más dulce puedes untarle mermelada de frutos rojos o nutella.

Amig@s espero que se animen con esta receta de Cómo hacer un ponqué esponjoso en solo 6 pasos, es súper sencilla, ideal para cuando están en casa y solo quieren comer algo dulzón, se las recomiendo con mucho cariño 🥰.

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Cómo hacer un ponqué esponjoso en solo 6 pasos
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