Una receta📕 fácil para hoy🌈 te muestro ❣️ como preparar brochetas de banana cubiertas de chocolate, Esta te sale SI o SI ‼️No hay falla👍🏻 Súper sencillas de hacer😉
Ingredientes
☑8 Cambures o bananas
☑1 tableta de chocolate derretido
☑1 Cda. De aceite o mantequilla
🍡Para decorar:
☑Lluvia de chocolate o de colores (C/N).
Preparación
1️⃣Retirar las cascaras🍌 a los cambures o bananas y luego cortar en rebanadas de un centímetro aprox. Insertar las rodajas de manera horizontal en los palitos🍡 de brocheta, colocando de tres a cuatro rebanadas en cada una.
2️⃣Colocar las brochetas🍡 en un platón y llevar al congelador❄️ (mientras se prepara el chocolate🍫).
3️⃣Fundir en una olla o cazuela el chocolate 🍫negro picado en trozos junto con la cucharada de aceite o la mantequilla (si es sin sal mucho mejor). Mover con una espátula de silicón o de metal hasta que el chocolate se derrita por completo.
4️⃣Bañar con el 🍫 fundido (por ambos lados) las rebanadas de cambur🍌 o banana (que ya están en los palitos de madera). Al estar ya frío ❄️el cambur el chocolate solidificará mas rápido
5️⃣Por ultimo, decorar ✨ a tu gusto. Puedes servir de inmediato o refrigerarlo❄ por espacio de media hora y ❗️LISTOOO❗️😋
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🍡Tips o reemplazos:
-Puedes fundir el chocolate🍫 poco a poco en el microondas o utilizar la técnica de baño María 👩🏻🍳procurando que el recipiente🥣superior donde esta el chocolate no toque el agua hirviendo.
-Para decorar puedes colocar por encima lluvia✨ de chocolate o de colores, maní, coco rallado🥥, sprinkles, trocitos de galletas🍪, en fin 🌈la imaginación no tiene limites.
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El origen de la palabra brocheta proviene del francés. Una brochette es el espeto, es decir la barra metálica que se utiliza para espetar un animal y asarlo al fuego. En otros países se conoce como chuzo o pincho. Ver mas
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