Es una bebida tradicional de Venezuela 🇻🇪 de arroz y leche 🥛 Les aseguro que es lo máximo 🌟SÚPER-MEGA EXQUISITA😋 te enseño a Como preparar Chicha Venezolana
Ingredientes
☑1 taza de arroz
☑7 tazas de agua
☑2 ramas de canela
☑2 tazas de leche de vaca líquida
☑1 lata de leche condensada
☑½ cdta. de esencia de vainilla
☑Azúcar (al gusto, debe quedar dulce)
☑Hielo picado
☑Canela en polvo
Te puede interesar Como preparar Chicha Venezolana
Preparación
1️⃣Lava el arroz 🍚 y colócalo en remojo junto con las 2️⃣ tazas de agua y las ramas de canela hasta el día siguiente. Escurre el arroz.
2️⃣En una olla amplia, coloca el arroz 🍚 junto con las 5️⃣ tazas de agua restantes y llévalo a ebullición a fuego moderado, hasta que el arroz esté muy blando. Este proceso tarda unos 40 min⏰. (debe quedar pastoso, como pasado de cocción).
3️⃣Cuando lo tengas listo, retira del 🔥 Deja enfriar un poco y retira las ramas de canela.
4️⃣Luego licuar el contenido de la olla en la licuadora, incorporarando las 2️⃣tazas de leche, la leche condensada, el azúcar, la esencia de vainilla. Mezcla e integra todo muy bien.
🇻🇪Tips o reemplazos:
-Si ves que a la batidora le cuesta mezclar, añade un poco más leche 🥛 liquida.
-Sirve la chicha en un vaso 🥛 con bastante hielo❄️ Agrega por encima mas leche condensada y espolvorea canela ✨en polvo. ❗️Disfruta❗️😋
-Está es la preparación clásica pero actualmente puedes ver en las redes sociales 📲 que ha volado la creatividad🌈 colocan por encima dulce de leche🍯, trocitos de galletas oreo🍪, lluvias o sirope de chocolate 🍫 cereales, fresas 🍓 entre otros topping ✨(todo esto es opcional).👍🏻
Te puede interesar Como preparar Chicha Venezolana
