hola amig@s😍. Acá dejo esta deliciosa receta de como preparar torta de chocolate con dulce de leche 😋 anímate hacerla y sorprender a la familia y amigos.
Ingredientes
☑250 gr chocolate
☑180 gr manteca
☑375 gr azúcar
☑3 huevos
☑-40 gr cacao amargo
☑250 ml leche tibia
☑200 gr harina leudante
🌸Para el relleno:
☑100 gr manteca
☑-150 gr dulce de leche (arequipe)
☑2 Cdas. de café instantáneo
☑150 gr chocolate derretido a baño maría
☑100 gr crema batida
☑LLuvia o chips de chocolate para decorar
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Preparación
1️⃣Derretir a baño maría el chocolate con la manteca (cuidar que el agua no toque el recipiente para que no se arruine el chocolate).
2️⃣En un bowl agregar el azúcar, los huevos de a uno, el cacao, la leche tibia y la harina, incorporar de a poco siempre mezclando.
3️⃣Verter la mezcla en un molde enmantecado y llevar al horno a 180°C, alrededor de 50 minutos mas o menos o hasta meter un palillo y que este salga limpio. Dejar enfriar y desmoldar.
🌸Relleno:
4️⃣En un bowl mezclar todos los ingredientes, siempre de forma suave, hasta que se forme la crema.
5️⃣Se puede cortar la torta al medio o en tres capas 🍰 (como prefieras) y rellenar con la mezcla ya lista. Acomodar en una bandeja. Sobre la superficie de la torta cubrir con la misma crema del relleno.
🌺Tips o reemplazos:
-Puedes sustituir la manteca por mantequilla.
-Decora con lluvias o chips de chocolate🍫
Espero les guste este post de como preparar torta de chocolate con dulce de leche y la puedan hacer en casa para complacer su paladar y el de su familia.
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