Receta de Helado casero de Vainilla

Nunca es un mal momento para un delicioso helado 🍦 y en estos días que mejor hacerlo en casa. con esta receta de Helado casero de Vainilla. Manos a la obra 🤲

Ingredientes

☑550 gr de crema de leche.
☑400 gr de leche condensada.
☑2 o 3 cucharaditas de extracto o esencia de vainilla.

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Preparación

1️⃣Batir la crema hasta levantarla.
2️⃣Agregar la vainilla y la leche condensada y seguir batiendo.
3️⃣Llevar a una fuente (yo use una budinera de 22 cm).
4️⃣Llevar al freezer por 4 horas mínimo y listo!! 🤩

Viste lo fácil que es? 😉

🍬 Para las nueces:
☑200 gr de nueces.
☑100 gr de azúcar.
☑50 ml de agua.
☑5 gr de manteca.

🍬 Preparación de las nueces caramelizadas:
1️⃣Colocar en una sartén caliente el agua y el azúcar. Una vez que se consume el azúcar, volcar las nueces y revolver hasta que se consuma el agua.
2️⃣Apagar el fuego y poner la manteca. Revolver y llevar a una fuente lisa y dejar enfriar. Luego agregar esta mezcla a el helado y listo!!

💗 Tips o reemplazos:
-Puedes agregar lluvias y sirope de chocolate 🍫, carnaval de colores trozos de brownie o galletas trituradas 🍪 (a mi me encanta con oreo), pirulí, fresas o frutillas 🍓, nueces caramelizadas 🍬, en fin la imaginación no tiene limites.

Realiza esta Receta de Helado casero de Vainilla y me cuentes como quedo.

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