Amig@s acá les dejo esta rica receta de 😋 Galletas con chispas de chocolate fáciles 🍫 súper rápidas de hacer
🍪Ingredientes
☑2 Huevos
☑250 gr. de Azúcar
☑170 gr. de Mantequilla
☑500 gr. de Harina de Trigo Leudante
☑1 Cda. sopera de extracto de Vainilla
☑380 gr. de Chips o trozos de chocolate
☑1 Cdta. de Polvo para Hornear
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Preparación
1️⃣En un recipiente amplio, mezclar la harina y el polvo de hornear y reservar.
2️⃣Batir la mantequilla junto con el azúcar (lo justo para que ambos ingredientes queden incorporados). Añadir los huevos y el extracto de Vainilla.
3️⃣Incorporar la harina y batir 10 segundos. Luego pasar a trabajar la masa con las manos, para evitar batir demasiado.
4️⃣Por último añadir las gotas de Chocolate (incorporar con las manos).
5️⃣Precalentar el horno a 175ºC.
6️⃣Sobre una bandeja de horno cubierta con papel antiadherente, colocar separadas la masa de galletas en forma de pelotas de tamaño menor al de una pelota de golf (No hay que aplastar las pelotitas, meter al horno tal cual).
7️⃣Hornear durante 10 o 12 minutos o hasta que ver que el borde inferior empieza a dorarse y listo!!!
🍫Tips o reemplazos🍫
-Al tocar las galletas, sentirán que estarán muy blandas y mucha gente piensa que no están hechas y las hornean demás. Las galletas siempre estarán blandas al sacarlas del horno, parecerán crudas, y es al enfriarse cuando se endurecen, por lo que la manera de comprobar si están o no hechas es por el color.
-Al sacar las galletas del horno, dejar reposar sobre la propia bandeja hasta que hayan endurecido.
-Si utilizan harina de trigo todo uso, dejar reposar unos minutos la masa de galletas en el refrigerador y luego preparar las galletas). espero que te guste estas Galletas con chispas de chocolate fáciles
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